幼儿园厨房加工间需多少平米 幼儿园厨房粗加工间要求

摘要：

你关注的问题：1、幼儿园厨房应该有哪些设施?2、幼儿园厨房设计有哪些规定3、幼儿园厨房及后勤空间尺寸4、幼儿园400ren厨房面积5、大连幼儿园3个班型要求厨房的规格幼儿...

你关注的问题：

• 1、幼儿园厨房应该有哪些设施?
• 2、幼儿园厨房设计有哪些规定
• 3、幼儿园厨房及后勤空间尺寸
• 4、幼儿园400ren厨房面积
• 5、大连幼儿园3个班型要求厨房的规格

幼儿园厨房应该有哪些设施?

排烟系统。设备有：不锈钢排烟罩、不锈钢排烟罩、不锈钢集烟管、不锈钢外烟管、不锈钢弯头、不锈钢大小头、排烟风柜、油烟净化器、风柜启动保护期、风柜、净化器底座等。

炉灶与烹饪设备：幼儿园厨房需要有安全的炉灶、锅架、平底锅、烤盘、烤箱以及各种搅拌器、绞肉机和切碎机等，以备烹饪食物之用。 冷藏与保存设备：为了保持食物的新鲜，厨房应配备冷藏柜、冰箱和冰柜。

幼儿园厨房设备主要有： 烹饪设备：包括炉灶、炒锅、锅具等烹饪用具，用于日常的炒菜、炖汤等烹饪工作。 食品加工设备：包括食品切割机、搅拌机、榨汁机等，用于食物的初步加工，如切碎、搅拌、榨汁等。 消毒和清洁设备：例如洗碗机、消毒柜和各类清洁工具，确保餐具的卫生安全，维持厨房的整洁。

幼儿园厨房设施设备因不同规模、等级和地区的需要而有所不同，以下是一些常见的设施设备： 炉灶和厨具：炉灶、锅架、平底锅、烤盘、烤箱、搅拌器、绞肉机、切碎机、豆浆机等。 冰箱和冷藏柜：冷藏柜、冰箱、冰柜等，用于存放食材、饮料、甜点等。

幼儿园厨房还需配备储存用具。如冰箱用于保存新鲜食材，储物柜则用于存放各类干货和调料。 清洁用品也是厨房中必不可少的部分。由于食材处理和烹饪过程中会产生油烟和污渍，因此需要使用洗涤剂和清洁布来保持厨房的卫生和清洁。这不仅是出于卫生考虑，也是确保孩子们饮食安全的重要措施。

安全设施：幼儿园应设置紧急疏散门、消防提示标识等安全设施，确保儿童在紧急情况下能够及时疏散。餐厅厨房：适宜的餐厅厨房设施应包括配菜区、烹饪用具、消毒柜、热水器等，以保证儿童的食品安全。

幼儿园厨房设计有哪些规定

1、厨房的位置。应在幼儿生活用房的下风位，与幼儿生活用房有适当的间距，但又要联系便捷，不受风雨影响，可独立设置用连廊与生活用房连接，也可设置在生活用房的一端，并考虑防鼠、防蝇、防潮等措施。厨房应设置专用对外出入口。使杂物流线与幼儿流线分开，并应设置杂物院。

2、托儿所、幼儿园的厨房与职工厨房合建时，其面积可略小于两部分面积之和。厨房内设有主副食加工机械时，可适当增加主副食加工间的使用面积。因各地燃料不同，烧火间是否设置及使用面积大小，均应根据当地情况确定。托儿所、幼儿园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯。

3、幼儿园厨房设计要求厨房应设置专用对外出入口，使杂物流线与幼儿流线分开。其平面设计应满足操作顺序，合理组织内部各交通流线，避免生、热食物的流线交叉。如图主、副食加工间平面布置所示。厨房设备常用规模尺寸如表厨房设备常用规格尺寸所示。

4、厨房的设计装修布局要合理，要远离教室和幼儿的活动区域，尽量不要让小孩随意进出厨房，以避免意外的发生。另外，厨房要有独立的出入口，以免与其他区域的流线出现交叉的现象。厨房的安全问题不可忽视，一方面厨房内有较多的家具、插座，另一方面厨房的地面上很容易积水，要考虑地面装修的防滑性。

5、幼儿园厨房应该包括主副食加工间、主食库、副食库、冷藏室、配餐间、消毒间等。设置专用对外出入口，使杂物流线与幼儿流线分开，并应设置杂物院 平面设计应满足操作流程、合理组织内部交通流线，避免生、熟食物的流线交叉。幼儿园为楼房时，可以设计小型垂直提升食梯。

6、高度15分米。根据中华人民共和国食品卫生法严格要求，幼儿园厨房隔断的标准高度是15分米，这样可以增加物品的通风面积，避免出现发霉状况，而且食堂主要的膳食对象是7岁以下的儿童，更要注意卫生安全。

幼儿园厨房及后勤空间尺寸

厨房使用面积宜每人0.4平方米，且不应小于12平方米。幼儿园厨房应该包括主副食加工间、主食库、副食库、冷藏室、配餐间、消毒间等。厨房应设置专用对外出口，使杂物流线与幼儿流线分开。其平面设计应该满足操作顺序，合理组织内部各交通流线，避免生、热食物流线的交叉。

首先要对整个园区进行明确的划分，做到各区之间互不影响，同时也方便了管理人员的管理，有利于交通疏散。尽量保证室内净高，不低于80米，音体活动室不低于6米，还有厨房和卫生间的卫生最为关键。

必须开两个不同方位的门.幼儿活动路线与幼儿园后勤路线不要相交.2 所有基础设施(水电，燃气，绿化，围墙，活动区域等）必须达到使用标准。3 卫生间浴室等公用部分使用300*300防滑地砖。4 走廊，活动室，功能室等幼儿活动区域使用符合环保要求的木地板，塑胶地板或者橡胶地板。

生活用房：活动室需确保日照充足、通风良好，避免凸出物和锐角，净高不低于3米。后勤用房：设置在下风区，有独立出入口，如厨房应遵循流程设计。游戏场地：室内活动室需满足儿童尺寸，室外场地需分设单独活动区和公共区域，确保充足空间。今天的建筑设计精华就到这里，希望对您的幼儿园项目有所帮助。

幼儿园400ren厨房面积

1、幼儿园400ren厨房面积为最少90平米 人数在100至200名幼儿的厨房房面积不能低于45平米。

2、亲子游路线：成都市天府新区新兴镇柏杨村双简路熊猫婚嫁文化产业园附近 柏杨湖 成都哪里适合亲子游的景点，成都十大亲子游的地方 柏杨湖位于天府新区新兴镇，集休闲旅游、观光采摘、亲子乐园为一体的都市生态农庄。

大连幼儿园3个班型要求厨房的规格

厨房房面积不能低于45平米。3个班人数在100至200名幼儿的厨房房面积不能低于45平米，厨房地面应采用防滑地面，并且设置地沟排水，并在地沟顶部加盖可拆卸盖板。幼儿园，原称勘儿园，是几百年前从普鲁士引进的体制。旧称蒙养园、幼稚园。

厨房应有良好的道风，排气设置，避免油烟、气味窜入幼儿园生活用房。厨房地面、墙裙及洗池、炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层，地面应有排水坡度和地漏，并在室内设有排水沟，便于及时排除室内地面水。为避蝇、防鼠应加设纱门、纱窗。

第0.3条 托儿所、幼儿园是对幼儿进行保育和教育的机构。接纳三周岁以下幼儿的为托儿所，接纳三至六周岁幼儿的为幼儿园。 幼儿园的规模（包括托、幼合建的）分为： 大型：10个班至12个班。 中型：6个班至9个班。 小型：5个班以下。

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