选瓜怎么做才好吃 选瓜的方法

摘要：

你关注的问题：1、瓜怎么做好吃2、青瓜怎么炒好吃3、绞瓜怎么炒比较好4、黄瓜应该怎样炒才好吃5、拍黄瓜应该怎么做比较好吃?6、土瓜怎么做好吃家常瓜怎么做好吃做凉拌...

你关注的问题：

• 1、瓜怎么做好吃
• 2、青瓜怎么炒好吃
• 3、绞瓜怎么炒比较好
• 4、黄瓜应该怎样炒才好吃
• 5、拍黄瓜应该怎么做比较好吃?
• 6、土瓜怎么做好吃家常

瓜怎么做好吃

做凉拌黄瓜的食材：黄瓜3根，大蒜3瓣，小米辣2-3个，小香葱两根，盐2克，白糖1克，生抽10克，香醋15克，香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜，清洗干净 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁，再切段，这样做起来比较容易入味。

冬瓜去皮去瓢切片，其实你们怎么容易怎么切，自己喜欢就好！ 蒜切蒜末，葱切小段，小米辣切小，锅里刷油，油热之后小火爆香蒜末，辣椒和葱！加入冬瓜，中小火炒至略黄。

凉拌黄瓜想要又脆又好吃，第一步不是加盐而是加入白糖，黄瓜不要切要拍碎，喜欢的朋友赶紧收藏做起来。 【凉拌黄瓜】： 食材：黄瓜、食盐、食用油、生抽、香醋、蚝油、鸡精、大蒜、小米椒、芝麻油、苏打粉等。

青瓜怎么炒好吃

做法：青瓜洗干净切片 蒜泥。猪肉切薄片 猪肉调味（盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、）加一点水，加少许油。洗干净锅，烧热、下油，下蒜泥，下青瓜，加少许水，加盐，加盖，勾芡。

青瓜炒油豆腐是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。不少准妈妈在怀孕初期会有食欲不振的情况，这道菜既美味又易于消化，是怀孕初期的不错选择。主料油豆腐4块，黄瓜1根，青椒2个。

先把材料处理：小黄瓜切片，虾米洗净，准备少许蒜茸。

腌制几小时以后就能让青瓜入味，这时就能得到做好的糖醋青瓜，它酸甜爽口特别好吃。

绞瓜怎么炒比较好

1、绞瓜切片 锅内放油，烧热后放辣椒葱碎爆香 放入绞瓜翻炒，放醋盐翻炒均匀出锅！金丝绞瓜怎么做好吃 一凉拌金丝绞瓜 金丝绞瓜一切二，去籽洗净外皮，放入水中煮十五分钟后捞起。

2、角瓜洗净切片备用。鸡蛋炒至七成熟时盛出。锅中倒少许油，放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度，加入酱油翻炒。倒入炒好的鸡蛋略炒一下，加入适量的十三香和盐炒匀，即可出锅。

3、准备食材（木耳己泡发）请点击输入图片描述 木耳洗净去蒂切细丝 请点击输入图片描述 茭瓜（西葫芦）洗净先切片，再切细丝待用。请点击输入图片描述 蒜切未，辣椒切细丝。

4、先把绞瓜用工具擦成丝，放入盐调味，面粉搅拌均匀，嗑入一个鸡蛋搅拌好把模具底下摸一边油，倒入鸡蛋糊。烤箱200度上下火10分钟就好，拿出来切块装盘。干煸绞瓜。

5、凉拌金丝搅（绞）瓜。准备食材：金丝绞瓜5市斤、小青椒3条、小红椒2条、味极鲜生抽1汤匙、9度白米醋1汤匙、盐半小匙、芝麻油少许、蒜蓉少许。切大约750克金丝瓜。出丝率大约7至8成。

黄瓜应该怎样炒才好吃

1、：大黄瓜削皮后对切，用汤匙挖出子囊，斜刀切约1公分厚度，木耳洗净切约1公分，蒜头去皮膜切片。

2、盐和糖的量：200克黄瓜约加盐和糖各5克，然后用手抓匀黄瓜片。大家可以根据自己买的黄瓜大小调节用量。用盐腌制后再炒的方法适合水分比较大的蔬菜，炒藕片前也可以先腌制一下。

3、黄瓜好吃的做法 第黄瓜炒鸡蛋 一道颜色很好看的菜，味道非常鲜美可口，同时还具有养颜、减肥、加速新陈代谢的功效。材料：黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱沫各适量。

4、加入适量鸡精、盐，翻炒均匀。 最后关火，淋上几滴香油，翻炒均匀即可。 出锅装盘，享用清爽美味的虾仁黄瓜炒鸡蛋。以上就是虾仁黄瓜炒鸡蛋的食材清单和制作步骤，希望对您的烹饪有所帮助。

拍黄瓜应该怎么做比较好吃?

黄瓜削皮(可以不用完全削完，我就从来不削皮，但是一定要洗干净)把黄瓜切成一块一块的，这样可以方便拍(不要切的太小，不然就不能拍了)拍黄瓜。

准备两根黄瓜，切掉头尾，用清洗干净。黄瓜放在案板上，用刀拍一拍，如果怕溅射的到处都是，可以用塑料袋包裹起来，这样拍就万无一失了，刀法也有讲究，快准狠，两三下就搞定，不要拍稀碎。

凉拌拍黄瓜的做法 做法一 【制作食材】黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖 【制作流程】将材料准备好。

土瓜怎么做好吃家常

1、土瓜葱饼。准备好的土瓜洗净后，用蒸锅蒸熟，将蒸好的土瓜去皮后捣制成糊状，在糊中加入等量的面粉和适量的温水。将葱切成葱末放入并加入花椒面、食盐。

2、准备用料。土瓜适量、面粉1000克、沙葛粉300克、白糖300克、苏打8克、温水适量、葱适量、花椒面适量、芝麻100克。

3、土瓜可以生吃，也可以烹调以后再吃，生吃土瓜时一定要提前用清水把它洗净，然后削掉外皮再把它切成块状直接吃，这时的苦瓜口感脆嫩味道甘甜。

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