瓷锅好不好 景瓷科技南山松陶瓷锅好不好

摘要：

大家好，关于瓷锅好不好很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于景瓷科技南山松陶瓷锅好不好的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！陶...

大家好，关于瓷锅好不好很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于景瓷科技南山松陶瓷锅好不好的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

陶瓷锅好不好用呢？

优点：具有能耐高温、使用寿命更长、不沾效果更佳的特点。而且陶瓷性能稳定，经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。陶瓷工艺的产品在不粘性能上与前者相当，材料成本也大抵相当，但是健康程度就高多了，最重要的是无涂层拍悔察的，没有特富龙这些有害的化学材料，不会释放毒素。

缺点：陶瓷炒锅在使用中由于自然的磨损和石墨等材料的流失，在大概几个月后就会显得比较的粘锅。

扩展资料：

注意事项：

1、刚买来的陶瓷锅在第一次使用的时候，袭茄最好先将锅内装满清水，放3到5分钟左右，去除内部的杂志，然后再把陶瓷锅擦干净再使用，陶瓷锅内壁的线控具有一定的吸水性能，这样放置后才能健康的使用，但需要注意浸泡的时间不能太长。前扒

2、在使用陶瓷锅的时候需要注意想要在陶瓷锅中放水然后才能加热，加热时鲜要用文火然后再用大火，不然容易发生爆裂现象，陶瓷锅可以用来煮汤煲汤，但切勿用陶瓷锅用来炒菜，不然容易发生爆炸。

3、陶瓷锅平时使用应该轻拿轻放，陶瓷锅本身比较脆，应该尽量避免碰撞，保养好陶瓷锅。

参考资料来源：百度百科-炒锅

参考资料来源：百度百科-不粘锅

陶瓷锅的优缺点

锅具不同材质，它的性能特点也是不一样的。那陶瓷锅的优缺点有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。

一、优点

1、抵抗温差，结实耐用

新版陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的搭梁陶瓷材质所铸造。一些玻璃陶瓷锅的物理特性可达500℃的耐热温差，可以经由冰箱直接进烤箱、瓦斯炉、微波炉而不变形，龟裂或破碎，也不会流失釉彩而失去光泽度。

2、聚热功能强，营养节能

陶瓷锅所选用的超耐热材质聚热性强，保温好，以最小的火力也能维持高热的状态，因此，汤锅内蔽祥的食料易熟透。而且，由于煲煮时间相对缩短，节约能源更环保。

3、不易老化，常用常新

陶瓷锅不易吸附食物异味和污渍，从每次煲煮到端上餐桌，不吸水材质使锅子不易老化，不会像砂锅那样常常因温差而破裂。

二、缺点

陶瓷炒锅不能制作酸性食物，不耐宏枝搏刮，因为陶瓷本身是比较易碎的，所以磕磕碰碰就很容易有刮痕。

请问陶瓷锅有什么优缺点？可以放在电磁炉上吗？

陶瓷锅坚固耐用，在使用时不会因温度太高而断裂。但是陶瓷锅是不能直接放在电磁炉上使用的哦。下面跟好消着小编生活慢慢涞一起去看看陶瓷锅的优缺点吧。

陶瓷锅的优点

1. 耐温差，坚固耐用

新版本的陶瓷锅，材质精良，一般是由某种不怕冷热温差的陶瓷材料浇铸而成。一些玻璃陶瓷锅的物理性能李袜脊可以达到500℃的耐热温差，并且不变形、开裂或破碎，不会失去釉面和光泽。玻璃陶瓷锅的内壁和外观更加光滑，没有异味残留，也拒绝了传统砂锅和陶罐容易附着污渍和烧黑的缺点。

2. 集热功能强，营养、节能

陶瓷罐选用的超耐热材料，蓄热性强，保温性好，能以最小火力保持高热状态。因此，汤锅里的食物很容易煮熟。而且由于烹饪时间相对缩短，节能更环保。特别是,透明玻璃陶瓷罐的外观使家庭主妇更容易观察到烹饪原料的温度,这样就可以随时进行调整,从而有效地减少造成的损失的营养食物的烹饪时间太久。

3.不容易衰老，往往是新的

陶瓷锅不易吸收食物的异味和污渍。从烹饪到上桌，不吸水的材料使锅不容易老化，不会像砂锅一样因温差而断裂。

 陶瓷炒锅的缺点

陶瓷锅不能制作酸性食物，也不耐刮擦。由于陶瓷本身比较脆弱，碰撞时很容易产生划痕。

可以放在电磁炉上吗

不行，瓷器不能放在电磁炉上加热。电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转化为热能的厨房用具。电磁炉内部由整流电路将50/60Hz的交流电压转换为直流电压，再由控制电路将直流电压转换为哪渗频率为20-40KHz的高频电压。流过线圈的高速电流会引起高速变化。当磁场中的磁场线通过金属容器底部的金属体(导磁导电材料)时，产生无数的小涡流，使容器本身高速升温，然后加热容器内的内容物。

陶瓷不是磁性材料，所以陶瓷锅不能被电磁炉加热。

使用电磁炉的时候一定要用专用的电磁炉，否则一般锅的底部承受不了高温，很容易烧透，非常危险。同时，热量无法传递到陶瓷锅中，电磁炉面板会被烧黑(火功率不易控制)。建议去商店买一个专门的电磁炉用的砂锅。

综上，相信你已经知道陶瓷锅有什么优缺点啦。

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